|
|
#1
22-02-2008, 08:57 AM
| |||
| |||
| طريقة صنع البيتزا السلام عليكم ورحمة الله وبركاتة يجماعة انهرضة ان شاء الله هوصف ازاى تعملى بيتزا فى البيت بطريقة سهلة ومش هتتكلف كتير ويارب تعجبكم ان شاء الله المقادير 1- 1 كيلوا دقيق 2- 50 جرام زبدة (يعنى تقريبا بجنية زبدة) 3- 2 معلقة ملح كبيرة 4- 2 معلقة سكر بدرة كبيرة 5- 1 معلقة خميرة فورية كبيرة 6- بيضة 7- 3 معالق زيت زيتون 8-ربع كوب زيت عادى 9- نصف كوب لبن على ربع كوب ماء طريقة التحضير 1\ نخلط المقادير جميعا ما عادا الدقيق والزيت العادى 2\نسكوب المقادبر شئ بشئ على الدقيق حتى تكون ملمس العجين متجانس مع بعضة البعض 3\نسكوب الزيت العادى على العجين وخلطة جيدا حتى يتشرب العجين الزيت 4\ نضع العجين فى كيس بلاستك ونركة فى مكان دافئ من 1 الى ساعتين حتى نتأكد من ان خمر 5\نأخد مقدار 100 جرام من العجين ونفردها فى الفرمة (الصنية) 6\ونضع على الوجة صلصة بيتزا (بتتباع اكياس عند السوبر ماركت العادى) 7\وبعد وضع الصلصة على الوجة نضع باقى المكونات وهى (زيتون اسود او اخضر -طماطم -فلفل رومى <تونة او سوسيس او مشرم او لنشن اوفراخ شورمة او بسطرمة> اما الجبنة ممكن توضع جبنة رومى او موزاريلا او فلمنك حسب المقدرة ) طريقة التسوية اوالا/ يكون الفرن شغال قبل التسوية بى 10 او 15 دقيقة ثانيا /توضع البيتزا فى الفرن من 10 الى 15 دقيقة ثم نطفئ الفرن ونولع الشواية وتترك فى الفرن من 2 الى 3 دقائق ثالثا/ تطلعوا البيتزا من الفرن وبالهنا والشفا ان شاء الله ملحوظة هامة (باقى العجين يوضع فى كيس بلاستك ويحكم قفلة ويوضع فى الفليز ويستعمل حينما نحب وشكرا  |
|
07-12-2009, 06:06 PM
| #2 |
| وفقه الله تاريخ التسجيل: 28-09-2009
المشاركات: 235
| البتزا وكيف اخترعت البتزا وجبه شهيه مفضله لدى الجميع وفيها قيمه غذائيه ممتازه وهي سهله وسريعة التحضير اليكم الطريقه زيتون صلصه فطر جبن فلفل تحضر خبزه او عجينه ثم تدهن بي الصلصه ويوضع الزيتون والجبن والفلفل والفطر فوقها بتنظيم ثم تحمر في الفرن لمدة ساعه وتقدم ساخنه مع اي مشروب تفضل  |
| |
|
08-12-2009, 05:24 PM
| #3 |
| وفقه الله تاريخ التسجيل: 28-09-2009
المشاركات: 235
| كانت السيده الايطاليه  برابا كالترا ام لي سبعة اطفال ايتام وكانت عائله فقيره بنسبه لاغنياء هناك وكانت الام برابا تصنع خبز على التنور ولديها مزرع طماطم وتشتري مايباع رخيص في الاسواق مثل الزيون والفلفل والفطر وتضعه لصغارها الايتام على العشاء ثم ياكل الاطفال بي شراهه ماعدا الابن بيتزا وهو الابن الاكبر لسيده برابا وهو الوحيد الذي يدرس من بين اخوته الصغار فتخبي الام من العشاء لاياكله ولكنه يعود مرهقا ولايشتهي الا النوم فتخباء له الفطيره فطور للصباح وفي الصباح يذهب الابن للمدرسه وفي اثناء فسحة الطعام يخرج شطيرته عند اصداقائه فلتم الاصادقاء حوله ليذقهم من شطيرته العجيبه فيقسم لهذا واهذا وهذا وكل يوم يحدث ذلك فاصبحا يبع لهم ثم فتح متجر صغير وكبها مطعم وكبر شي فشيا حتى صارت البتزاء وهو اسم الصبي الى اكله انتشرات في ايطاليا وغيره من البلدان |
|
| |
|
16-12-2009, 11:47 AM
| #4 |
| وفقها الله تاريخ التسجيل: 13-08-2009
المشاركات: 1,026
| جزاك الله خير أخي في الله عزام الحسون  تقبل الله منا ومنكم صالح الأعمال 
__________________ *اقتربت الساعة ولا يزداد الناس على الدنيا إلا حرصاً* *ولا يزدادون من الله إلا بعداَ* *اللهم آتنا في الدنيا حسنة وفي الأخرة حسنة وقنا عذاب النار* |
|
| |
|
20-12-2009, 04:24 PM
| #5 |
| وفقه الله تاريخ التسجيل: 28-09-2009
المشاركات: 235
| مرحبا بكي اختي دلال الوتار |
|
| |
|
28-12-2009, 03:57 PM
| #6 |
| :: مراقب عام المنتديات :: تاريخ التسجيل: 13-11-2006
المشاركات: 24,587
| بارك الله فيكم جزاكم الله خيرا بما قدمتم جعله الله فى موازين حسناتكم تقبل الله منا ومنكم صالح العمل
__________________ اللهم أصلح لى دينيّ الذى هو عصمـة أمريّ وأصلح لى دنيا ييّ التى فيها معـــــــــا شيّ وأصلح لى آخرتيّ التى اليهــا معـــــــــــــاديّ |
|
| |
 |
| الكلمات الدلالية (Tags) |
| البيتزا, صنع, طريقة |
| الذين يشاهدون محتوى الموضوع الآن : 1 ( الأعضاء 0 والزوار 1) | |
| أدوات الموضوع | |
|
|
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| الدعاء لمن قال لك (غفر الله لك ) أو صنع لك معروفا ً | محمود جد ياسين | الاستغفار والأدعية والرقية الشرعية | 22 | 04-12-2009 08:14 AM |
| طريقه عمل البيتزا بالصور المتحركه | ايه سامى | مائدة اذكر الله | 5 | 22-08-2008 05:58 AM |
| جاءه الكرب فماذا صنع ؟ | عائشة77 | قصص مؤثرة | 0 | 18-03-2007 01:20 AM |
